茶屋すずわ 和紅茶
¥540
嘉永元年に創業、静岡市で170年こだわりのお茶をつくり続けている鈴和商店が営む茶屋すずわさんの和紅茶です。
静岡市藁科川流域で育てられたお茶となります。べにふうき、台湾種、ヤブキタという品種茶を原料に花のような香りがあり、甘みと長い余韻を感じる紅茶に仕上げてあります。
洋菓子はもちろん、和菓子とも相性がよいです
暑い季節には、水出ししても美味しくいただけます。
レモンスライスや桃などのフレッシュフルーツ、ドライフルーツなどを一緒に入れていただいてもお楽しみいただけます。
名称 和紅茶
原材料名 紅茶(静岡県)
内容量 茶葉50g / ティーバッグ30g
※高温多湿を避け移り香にご注意下さい。
淹れ方 (1人分)
「茶葉」1人分
1.茶さじ1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる
2.90~100℃のお湯を約150ml注ぐ
※水道水を使用する場合は、5分以上沸騰させるとカルキが抜けます。
3.急須にフタをして120秒待つ
4.旨味が豊富な最後の一滴まで絞り切るように淹れる
「ティーバッグ」1杯分
1.湯呑にティーバッグを1個入れる
2.90~100℃のお湯を約150ml注ぐ
※水道水を使用する場合は、5分以上沸騰させるとカルキが抜けます。
※低温で淹れると旨味、高温では香りを楽しめます
3.そのまま120秒待つ
4.取り出す前にティーバッグを上下して浸出させる
※文章は一部、茶屋すずわさんオンラインショップより転記
その他、缶入りのお茶や、水出し煎茶・ほうじ茶などもございます。
●●●●●●注意事項を必ずお読み下さい。●●●●●●
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